Кулинарная книга

[РК Эркек]

Будем пробовать. Давно хочу манго включить в рацион. Руки не доходят до всего. А мы, кстати, посадили на окне косточку авокадо. Растет дерево. Ждем когда начнут расти сами авокадо

[ElenaZav]

Будем пробовать. Давно хочу манго включить в рацион. Руки не доходят до всего. А мы, кстати, посадили на окне косточку авокадо. Растет дерево. Ждем когда начнут расти сами авокадо

Ага мы тоже ждем, уже второй год, пока только листья))))

[РК Эркек]

Думаю, ждать еще долго. Лимон, говорят на 15-й год плодоносить начинает.

[Виктория]

А я его уже пробовала)))) оооочень вкусненько,рекомендую

[РК Эркек]

:P А я его уже пробовала)))) оооочень вкусненько,рекомендую

Мой рецепт?

[Виктория]

:P А я его уже пробовала)))) оооочень вкусненько,рекомендую

Мой рецепт?

Не,Маришь,твой еще не успела, Димин,причем в его исполнении))))))))

[РК Эркек]

вот млин, я уже обрадовалась, но это тоже хорошо. Будем пробовать. У нас скоро в семье праздники один за одним, каждый раз ломаю голову, чем вкусно кормить родственников.

[Виктория]

А твой непременно к выходным сделаю,мы с девчатами решили баньку натопить)))попариться))))девишник,так сказать))))))))

[РК Эркек]

Хорошо, расскажи потом, пжл.

[Рита]

я добавлю свой камешек)))))
Можно приготовить мяско в духовочке, скорее всего все знаюк как это делается, но... а вдруг?
Берем свининку желательно ту часть брюшины где идут ребрышки уже хрящевые, т.е. промлойки мяса с жирком и с сахарными косточками. Кусочек небольшой см 10 шириной и 20-25 длинной Можно приготовить сразу несколько, тогда надолго хватит))))
Натираем мясо солью с черным молотым перцем и чесноком. Можно через пресс давленным. я просто на небольшие дольки режу и на поверхности раскладываю. Оставляем это дело на ночь (т.е. маринуем минимум часов 8-мь), а потом в рукав для запекания и в духовку минут на 45. Чем больше кусок, тем долше готовить. Я вот в последний раз завернула мясо в рулет, так часа 1,5 жарила...
Минут за 10-15 до окончания времени готовки протыкаем рукав в 3-х местах, чтоб жирок немного выпарился.
Вкуснотища!!!!! И лучше всякой колбасы магазинной. Думаю и с говядиной получиться ни чуть не хуже. Вот только баранина, скорее всего не подойдет...
Девчат, я тут на рынке такую баранину шикарную видела, причем ее тут МНОГО!!!! Даже курдючное сало есть)))))) И на одном прилавке головы бараньи лежат. Выглядит жутковато, конечно, но муж говорит, что это для местных ПЕРВЕЙШИЙ деликатес)))))))) А я думаю, как бы Нюхе урвать одну головушку)))))))