Кулинарная книга

[Виктория]

ЭЭЭЭх, что б еще такое съесть,что б ... похудеть?))))))))))))))))

[Виктория]

....И вот ответ найден!!!!))))
Сметанно-творожный торт (вариант без выпечки!)

Ингредиенты:
Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.;Творог – 500 гр.;Сметана 20% – 180 гр.;Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше),Цедра лимона – 1 ч.ложка Желатин – 20 гр. (1 ст. л.);
Для глазури: Горький шоколад – 100 гр. (1 плитка);Сливочное масло – 3 ч.л.

Способ приготовления:
Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воды на 40-50 минут.Разомните творог вместе с сахарной пудрой, сметаной, чтобы не осталось крупных комочков. Добавьте мелко натёртую цедру лимона. Разбухший желатин подогрейте на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая. Дайте остыть в течение 5 минут и вылейте в сметанно-творожную смесь.Еще раз взбейте сметанно-творожную смесь до состояния однородной массы.Прямоугольную глубокую форму для выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой. На дно формы выкладывайте слой из шоколадного печенья. Затем сладкой смесью из сметаны с творогом. Далее еще один слой печенья и т.д. до полного заполнения формы.Поставьте форму в холодильник на несколько часов до полного застывания желатина.Застывший творожный торт аккуратно переверните на блюдо и снимите пищевую плёнку (фольгу).
Торт готов, его можно подавать уже в таком виде, украсить фруктами или покрыть шоколадной глазурью. Для этого растопите на водяной бане шоколад со сливочным маслом. http://www.avoncompany.ru

[ольга]

Искусительница ты Викусь!
Вобщем я чувствую, что стакими рецептами это мое будущее

[ElenaZav]

класс

[Виктория]

Искусительница ты Викусь!

Неа, просто женщина,как и ты))))))))

[Виктория]

Мясные "ёжики" с картошкой под сыром!

Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.

Темп.: 180-190 градусов.
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита! http://www.avoncompany.ru

[ольга]

Классика жанра! картошка с мясом! Тефтельки дело хорошее! а картошку можно слегка отварить перед зажаркой и добавить специи по вкусу и соус типа сливок добавить (правда вместе с повышением калорийности )

[Shelena]

Вкусненько, еще сырком присыпать и по желанию лучком...

[Наташа]

Искусииииииители!!!!!
Все, я сюда больше не хожу!!

[Виктория]

Искусииииииители!!!!!
Все, я сюда больше не хожу!!

Кааак это НЕ ХОЖУ!!!! А кто вкусняшки делать на НГ будет?)))))