Кулинарная книга

[ольга]

Сытненько, калорийненько, но красиво и вкусно! Думаю для разнообразия надо попробовать!!

[РК Эркек]

честно сказать, я таких здоровых ракушек не видела в магазинах. Я макароны вообще не ем, кроме лазаньи, может и внимания не обращала

[ольга]

В Москве легко их можно купить...А я бы разные пасты, хоть каждый день бы ела (да вот только сама готовлю редко...)Зато в Италии отрываюсь, когда туда попадаю!!! Сколько ж разной местной вкустной пасты я там старалась перепробовать... (ох, слюньки потекли...)

[РК Эркек]

Тут ты, Оля, права, я обожаю со сливочным соусом и морепродуктами,я туда еще соленые огурцы добавляю. За уши не оторвать А если честно, то даже банальные макарошки с маслом и сыром - уже вкуснотища. Как-то у меня сложилось, что я их редко готовлю

[Shelena]

В Москве легко их можно купить...А я бы разные пасты, хоть каждый день бы ела (да вот только сама готовлю редко...)Зато в Италии отрываюсь, когда туда попадаю!!! Сколько ж разной местной вкустной пасты я там старалась перепробовать... (ох, слюньки потекли...)

В точку, туда можно положить все что угодно, от зелени до морепродуктов, или все вместе. И соус вкусненький. В выходные буду эксперементировать. И опять... слюнки текутттттьььь...

[РК Эркек]

дааа, вот и я уже о макаронах, пардон пасте мечтаю. Но на выхах я хотела лазанью готовить

[pvv10]

А у меня вот своя "пищевая тоска" Хоть раз попробовав, как оно должно быть на самом деле, суррогатом насладиться ну никак не получается /у мну первый муж профессионально готовил )))/
Это я о настоящей лазанье : со свежей рикоттой, моцареллой, пармиджано реджано, везувианскими помидорчиками и свежим базиликом )) . То, что у нас продается под этими названиями - небо и земля . Хорошо нынешнему моему супругу, когда не с чем сравнить, и суррогатная лазанья - вкуснотень)).
А "паста аль помодоро" с лупини ? а с креветками/кальмарами ? И всё свеженькое.
Про пиццу уж молчу, сколько ни делаю, но и близко не выходит(((.
Единственное, что получается идентичным, так это чечевичная похлебка , и то- вода не та, перец -не тот, про зелень вообще молчу...
Расстравили душу этой темой, пойду блинов наемся

[РК Эркек]

Стесняюсь спросить, а первый муж не волшебник? Ну может, на худой конец, итальянец?

[pvv10]

"На худой конец" неаполитанец . Научил готовить меня блюда "своей кухни"профессионально ( одна из его специальностей) . Есть -то хочется, придя домой с работы, к чему привык с детства )). Из нашей кухни он только супы воспринимал более-менее)). Сладкое - слишком "тяжелое" у нас, жареное - слишком жирное Так вот и стоял над душой : контролируя и засекая минуты и секунды для очередного "положить", "добавить", "перевернуть". Пока не убедился, что всё усвоила)).

[РК Эркек]

Ну тогда вопрос снят , хотя... в какой-то степени волшебник. Такие шедевры на кухне мастерить